« Новый год к нам мчится, скоро все случится» - так поется в одно всеми хорошо известной песне. И к приходу этого праздника все готовятся заранее. Ведь нужно приобрести приятные и полезные подарки для всей семьи, не забыть о сувенирах для друзей и родственников. И, конечно же, проработать Новогоднее меню так, чтобы было всем вкусно. Обычно на новогоднюю ночь хозяюшки пекут свои самые любимые торты. Но я хочу вам предложить рецепт шоколадного печенья, которое при выпечки получается с крупными трещинками. Взяла я его на сайте тут https://womens-time.com/recepti/vipechka/shokoladnoe-pechene-s-treshhinkami/ . Смотрится оно очень оригинально! А шоколадный вкус его вряд ли кого-то оставит равнодушным.

Вам понадобится:

- 2 стандартных яйца;

- 150 г хорошей пшеничной муки;

- 250 г мелкой сахарной пудры;

- 60 г какао в порошке;

- около 60 г масла сливочного;

- разрыхлитель (10 г) и ванилин (1 г).

Эти вафли как закуска просто объедение!

Подавать их можно смело хоть на день рождения.

Блюдо это легкое – каждый с ним управиться.

Домочадцам вашим всем оно понравиться.

А для тонкой талии есть простой секрет.

Заменить придется лишь ингредиент.

Вафли кабачковые быстро все съедаются.

За добавкой вкусной вся семья сбегается!

Рецепт вафель из кабачков тут

А вы уже приготовили Рождественский кекс? В прошлом году я его не делала, так как выпекала творожный штолен. Он очень насыщенный был по вкусу. В этот раз решила сотворить Рождественский кекс по рецепту, который взяла тут. Такая выпечка получается более воздушная, но в отличие от штолена не годится для длительного (до 3 недель) хранения. Этот кекс нужно есть в тот же день, максимум на следующий. Если у вас большая компания или семья, значит вы быстро с ним «расправитесь» и не будет необходимости в его хранении.

Рецепт такой

Как же я обожаю чизкейки! Хотя так было не всегда. Раньше я совсем не понимала их вкус и мне даже внешне они не нравились. Но это прошло, после того, как я попробовала нежнейший чизкейк Нью-йорк. Теперь мне нравится в нем все, даже название! Вот так легко и быстро у меня изменились предпочтения. Но стоит все-таки заметить (это для худеющих дам), что десерт этот калорийный, причем довольно сильно. Но ведь можно же себе позволить небольшой кусочек лакомства хотя бы иногда. Рецепт этого чизкейка я коротко приведу ниже, а подробный с фото каждого шага и описанием можно найти на сайте my-tasty.com. Не пугайтесь длинному описанию, ведь сам процесс не такой уж и сложный. Главное соблюдать некоторые правила и все будет окей!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Яйцо куриное — 1 шт

● Молоко — 5 ст. л.

● Масло растительное — 3 ст. л.

● Какао-порошок — 2 ст. л.

● Сахар-песок (4 ст.л. для бисквита, 3 ст.л. для крема) — 7 ст. л.

● Мука пшеничная — 3 ст. л.

● Крахмал — 1 ст. л.

Чем же они полезнее привычных нам сырников? Во-первых, они не жареные. Во-вторых, в них нет вообще сахара и соли (сладость даёт изюм). В-третьих, нет лишних жиров (только желток). В-четвёртых, нет лишних углеводов (муки). В общем, пробуйте, на завтрак – самое то, ведь тесто можно сделать с вечера и оставить в холодильнике. 

Время приготовления всего 30 минут 

Ингредиенты на 6 порций: 

Быстрый пирог с тунцом, яйцом и зеленым луком. 181 Ккал / 100 г Приготовление 
Подготовка теста

В глубокую емкость налить кефир, положить соду и размешать, затем добавить 3 яйца, соль, сахар, муку и замесить тесто консистенции как на оладьи. 

А вы любите пончики? Я очень! Особенно творожные пончики, которые сделаны по этому рецепту https://my-tasty.com/recipe/tvorozhnyie-ponchiki-zharenyie-v-masle . Они так просто готовятся, что даже тот, кто начал готовить совсем недавно вполне справится с этим кулинарным делом. Вообще, домашняя любая выпечка, как по мне, намного вкуснее того, что продается сейчас в магазинах. Хотя есть конечно и вкусные мучные изделия, но свое есть свое!

Приведу тут короткий набор ингредиентов:

• мука пшен-я (высший сорт) – 200 г;
• хороший свежий творог – 300 г;
• сахар – 6 ст. л;
• яйцо (желательно большое) куриное – 1 шт.;
• щепотка соли и соды 0,5 ч. л;
• масло (у меня "олейна") растительное.

Как именно готовить такую красоту и вкуснятину расписано и показано на фото на сайте my-tasty.com

Этот рецепт подойдет для тех, кто спешит и не хочет самостоятельно возиться и мучиться с тестом. Я предлагаю приготовить вкусные и супер легкие слойки с яблоками, которые к чаю (или даже к кофе) просто идеальное угощение. Мне очень нравится покупное слоеное тесто. С ним любая выпечка получается и красивой и съедобной.

Итак, что нам нужно закупить из продуктов:

500 г слоеного теста (упаковка);

сахар - 2 ст. ложки (он у нас всегда в наличии)

яблоки - 2 -3 шт. среднего размера

А более подробный фото рецепт есть на сайте "Рецепт для всех".

Ингредиенты: 
Сливочное масло - 115 гр. 
Сахар - 65 гр. 
Мёд - 155 гр. 
Яйцо - 1 шт. 
Сода - 1/2 ч.л. 
Корица - 1/2 ч.л. 
Имбирь - 1/2 ч.л. 
Мускатный орех - 1/2 ч.л. 
Мука - 375 гр. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Готовое дрожжевое тесто — 500 г 
● Сулугуни — 250 г 
● Яйцо куриное — 4 шт.
● Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт.

Этот шоколадно-творожный пирог мне очень импонирует. Он покорил меня своим изысканным вкусом. Нежный, рассыпчатый, шоколадный слой и кремовый творожный создают невероятный дуэт! 

Для шоколадного слоя: 
шоколад - 100 г; 
сливочное масло - 100 г; 
сахар - 100 г; 
мука- 100 г; 
какао - 2 ст. л.; 
яйцо - 2 шт.; 
разрыхлитель - 0,5 ч. л.; 
ванилин - 1 пакет; 
соль - щепотка. 

Ингридиенты для круассанов:

● Тесто слоёное дрожжевое - 1 упаковка;
● Мука пшеничная - 0,5 стакана
● Пудра сахарная 2-3 ст ложки.
● Начинка по вкусу

Как-то в одном кафе я попробовала чизкейк, который меня поразил своим удивительным вкусом. И вот я решила отыскать рецепт такого лакомства, который был бы не хуже. Сама я еще не испытывала его на своей кухне, но в ближайшее время «решусь».

Выпекать его не надо, и это для меня самое то!

Ингредиенты для основы:

печенье шоколадное «Орео» с шокол. начинкой – 150 г;

слив. масло растопленное – 30 г.