-ћетки

energy diet handmade блог все дл€ дома выпечка в€жем в€жем дл€ детей в€жем крючком в€жем на лето в€жем одежду в€жем спицами в€зание в€зание крючком в€зание спицами в€занное платье в€занный пуловер в€заное платье города готовим готовим вкусно готовим дома декор десерт десерты диета дизайн дизайн квартир дизайн помещений дом домашние животные домашние питомцы еда животные завтраки здоровое питание здоровье интернет-магазин интерьер интерьер квартиры коктейли красота красота и здоровье кулинари€ кулинарный блог мотивы дл€ в€зани€ мо€ собака напитки народна€ медицина народные методы лечени€ народные рецепты народные рецепты красоты наше здоровье отдых отдых в сочи открытки питание поздравлени€ пп пп питание пп рецепты правильное питание природа продвижение сайта продукты продукты дл€ здоровь€ пуловер путешестви€ разное ремонт рецепт рецепт салата рецепты рецепты здоровь€ рецепты салатов рукоделие салат салаты собака советы спорт спортивное питание страны схема в€зани€ схемы в€зани€ схемы в€зани€ крючком схемы в€зани€ спицами товары торт тренировки туризм узор дл€ в€зани€ узоры дл€ в€зани€ уход за волосами уход за лицом уход за телом фитнес фитнесс фото худеем юмор

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в katyblog

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 11.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 10816


Ўоколадный пирог с творожной начинкой

ѕ€тница, 12 »юл€ 2019 г. 09:03 + в цитатник

 

3275346_shokoladniipirogstvorgom (700x368, 304Kb)
 
—егодн€ будем готовить вкусный, ароматный шоколадный пирог с творожной начинкой. Ќа приготовление этого пирога вы потратите всего 10 минут активного времени, а какой превосходный результат! —амое удивительное, что выкладываете вы тесто одно поверх другого, а в процессе выпечки шоколадный слой сам обволакивает весь пирог — только ради этой магии следует об€зательно его приготовить! ≈ще один плюс - вы можете заранее приготовить, выложить тесто в мультиварку и запустить отложенный старт.   нужному времени у вас уже есть чем угостить гостей! √отовим?

»нгредиенты дл€ шоколадного теста:

 
  • ћука пшенична€ — 140 г
  •  акао-порошок — 35 г
  • яйца куриные – 3 шт.
  • —ахар — 100 г
  • —метана 20% — 210 г
  • —ливочное масло — 70 г
  • —ода — 1/2 ч. л.

ƒл€ творожного теста:

 
  • “ворог — 500 г
  • —ахар — 100 г
  • яйца куриные — 3 шт.
  •  артофельный крахмал — 25 г

ѕриготовление:

1. —ливочное масло растопить в микроволновке и дать ему врем€ остыть. ¬збить миксером или блендером €йца с сахаром до однородной массы, добавить сметану, сливочное масло и еще раз взбить.
2. ¬ миску просе€ть пшеничную муку, какао-порошок и соду, размешать ложкой. ¬сыпать половину сухих ингредиентов в жидкие, активно размешать венчиком. ¬сыпать вторую половину и вымешивать венчиком тесто до гладкой, однородной структуры. —мазать чашу мультиварки сливочным маслом и выложить туда тесто.
3. ѕогружным блендером взбить два крупных или три маленьких €йца с сахаром, добавить творог и картофельный крахмал и довести тесто до однородного состо€ни€ без комочков. јккуратно, по одной ложке выкладывать творожное тесто в центр . “ворожное тесто не должно доходить до краев чаши мультиварки и образовывать круг, диаметром меньше нижнего шоколадного сло€. ќба сло€ должны быть на одинаковом уровне.
4. ”становить режим "¬ыпечка" на 1 час 20 минут (температура 110-120 градусов). ѕроверить готовность пирога через 1 час (в некоторых мультиварках он готовитс€ быстрее).
5. √отовый пирог вынуть из чаши мультиварки с помощью подставки дл€ варки на пару. ќставить немного остужатьс€ в перевернутом состо€нии.
6. √отовый пирог можно подавать теплым или холодным. ’ранить его можно до 3-4 дней, в холодильнике. ¬ажно: при охлаждении творожное тесто может немного уменьшитс€ в размере и может изменить форму.
ѕри€тного аппетита!
 
–убрики:  ≈да, напитки
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м