-ћетки

energy diet handmade блог все дл€ дома выпечка в€жем в€жем дл€ детей в€жем крючком в€жем на лето в€жем одежду в€жем спицами в€зание в€зание крючком в€зание спицами в€занное платье в€занный пуловер в€заное платье города готовим готовим вкусно готовим дома декор десерт десерты диета дизайн дизайн квартир дизайн помещений дом домашние животные домашние питомцы еда животные завтраки здоровое питание здоровье интернет-магазин интерьер интерьер квартиры коктейли красота красота и здоровье кулинари€ кулинарный блог мотивы дл€ в€зани€ напитки народна€ медицина народные методы лечени€ народные рецепты народные рецепты красоты наше здоровье отдых отдых в сочи открытки питание поздравлени€ пп пп питание пп рецепты правильное питание природа продвижение сайта продукты продукты дл€ здоровь€ пуловер путешестви€ разное ремонт рецепт рецепт салата рецепты рецепты здоровь€ рукоделие салат салаты смешные фото собака советы спорт спортивное питание страны строительство и ремонт схема в€зани€ схемы в€зани€ схемы в€зани€ крючком схемы в€зани€ спицами товары торт тренировки туризм узор дл€ в€зани€ узоры дл€ в€зани€ уход за волосами уход за лицом уход за телом фитнес фитнесс фото худеем юмор

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в katyblog

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 11.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 10735


ѕѕ пирог с курицей

¬торник, 03 »юл€ 2018 г. 23:30 + в цитатник

3275346_sloenii_pirog_s_kuricei_i_kartoshkoi245806 (607x381, 39Kb)

»нгредиенты:

  • 300 грамм творога;
  • 50 грамм кукурузного крахмала;
  • 4 куриных €йца;
  • чайна€ ложка соды (можно использовать и разрыхлитель);
  • 100 грамм сыра сулугуни;
  • 2 куриных филе среднего размера (приблизительно 0,5 килограмма);
  • специи и соль (по вкусу).

ќчень вкусный м€сной диетический пирог. ѕошаговый рецепт

  1. ƒл€ начала сделаем тесто дл€ диетического м€сного пирога. –азделим €йца на желтки и белки.
  2. Ѕерем рабочую емкость с желтками и взбиваем венчиком. ѕосле высыпаем в них крахмал и хорошенько размешиваем.
  3. ƒобавл€ем в полученную массу немного очищенной воды. ¬збиваем хорошенько до образовани€ легкой пенки.
  4. “ворог или творожную массу высыпаем в полученную консистенцию, добавл€ем соду или разрыхлитель. ¬збиваем венчиком до образовани€ однородной смеси.
  5. “еперь подготавливаем м€сную начинку дл€ диетического пирога. Ѕерем филе и нарезаем небольшими кусочками. ѕосле помещаем их в рабочую емкость и добавл€ем специи. ¬се перемешиваем, чтоб пр€ности равномерно попали на кусочки м€са.
  6. —тавим сковороду на медленный огонь. Ќаливаем немного воды.  огда она нагреетс€, высыпаем филейные кусочки и начинаем тушить их до тех, пор пока м€со не побелеет.
  7. —нимаем сковороду с огн€, и измельчаем кусочки филе.
  8. ƒостаем досточку и такими же кубиками нарезаем сыр.
  9. Ќачинка готова. ƒоделаем теперь тесто. Ѕерем емкость с белками и хорошенько взбиваем их миксером: до воздушной пены.
  10. ѕосле берем творожную массу и постепенно добавл€ем к белкам. јккуратненько перемешиваем смесь лопаткой, образу€ однородную консистенцию.
  11. Ѕерем форму диаметром 18 сантиметров, выливаем в нее половину теста и выравниваем его поверхность.
  12. ѕосле этого равномерно насыпаем курочку, затем сыр и оп€ть филе. Ѕерем вторую часть теста и заливаем им начинку сверху. јккуратненько лопаткой выравниваем поверхность пирога с м€сом и сыром.
  13. ¬ключаем духовку и разогреваем ее до температуры 180 градусов. «апекаем вкусный м€сной пирог с сулугуни до по€влени€ корочки при€тного золотистого цвета. ѕо готовности достаем его, украшаем по своему желанию и подаем на стол.

    »сточник: http://ochenvkusno.com/ochen-vkusnyj-dieticheskij-myasnoj-pirog/
–убрики:  ≈да, напитки
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м