-ћетки

energy diet handmade блог все дл€ дома выпечка в€жем в€жем дл€ детей в€жем крючком в€жем на лето в€жем одежду в€жем спицами в€зание в€зание крючком в€зание спицами в€занное платье в€занный пуловер в€заное платье города готовим готовим вкусно готовим дома декор десерт десерты диета дизайн дизайн квартир дизайн помещений дом домашние животные домашние питомцы еда животные завтраки здоровое питание здоровье интернет-магазин интерьер интерьер квартиры коктейли красота красота и здоровье кулинари€ кулинарный блог мотивы дл€ в€зани€ напитки народна€ медицина народные методы лечени€ народные рецепты народные рецепты красоты наше здоровье отдых отдых в сочи открытки питание поздравлени€ пп пп питание пп рецепты правильное питание природа продвижение сайта продукты продукты дл€ здоровь€ пуловер путешестви€ разное ремонт рецепт рецепт салата рецепты рецепты здоровь€ рукоделие салат салаты смешные фото собака советы спорт спортивное питание страны строительство и ремонт схема в€зани€ схемы в€зани€ схемы в€зани€ крючком схемы в€зани€ спицами товары торт тренировки туризм узор дл€ в€зани€ узоры дл€ в€зани€ уход за волосами уход за лицом уход за телом фитнес фитнесс фото худеем юмор

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в katyblog

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 11.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 10735


ѕроверенный рецепт кулича из александрийского теста

ѕ€тница, 06 јпрел€ 2018 г. 16:59 + в цитатник

3275346_aleks_kylich_anons (301x200, 19Kb)

я не особо люблю заниматьс€ дрожжевым тестом. ћен€ пугают сложные рецепты и непон€тные манипул€ции с тестом. Ќо иметь на праздник хорошую выпечку хочетс€ всем. » тогда € нашла дл€ себ€ рецепт (уже опробовала его раньше) куличей из александрийского теста. — ним € справилась легко к своему удивлению. ѕодробно (и по шагам) его можно посмотреть на сайте https://my-tasty.com/ . ¬ общем, буду завтра готовить јлександрийский кулич, в состав которого вход€т еще и цукаты. —егодн€ вечером поставлю удивительную на мой взгл€д опару. ¬ нее входит сразу сливочное масло, молоко топленое, €йца, сахар и конечно же дрожжи. Ќе будут тут описывать весь процесс его приготовлени€ - он есть на сайте.

ѕриведу только часть необходимых дл€ него ингредиентов.

Ќа три небольших (средних) кулича нужно:

  • 125 г сливочного масла (берем хорошее, проверенной  фирмы);
  • 1 стакан топленого молока;
  • стакан сахара (220-230 г);
  • 1 чайна€ ложка рома (или конь€ка);
  • 600 г хорошей муки;
  • 3 €йца (1 белок пойдет на глазурь);
  • немного соли и ванилина;
  • цукаты различные или изюм (можно замочить в конь€ке)
  • дл€ глазури - 1 белок, 250 г сахарной пудры и 1 ложка сока лимона.

„итать далее

–убрики:  ≈да, напитки
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю