-ћетки

energy diet handmade seo блог веб-студи€ выпечка в€жем в€жем дл€ детей в€жем крючком в€жем на лето в€жем спицами в€зана€ сумка в€зание в€зание крючком в€зание спицами в€занное платье в€занный пуловер в€заное платье в€заный свитер готови вкусно готовим готовим вкусно декор десерт десерты детство диета дизайн дом домашние животные домашние питомцы еда животные жизнь завтраки здоровье идеи дл€ в€зани€ интерьер ит коктейли красота крем-суп кулинари€ кулинарный блог любовь мотивы дл€ в€зани€ мо€ собака мыло напитки народна€ медицина одежда отдых открытки пасха перестройка питание поздравлени€ пп правильное питание привет продвижение сайта продукты пуловер путешестви€ раскрутка сайтов рацион ремонт рецепт рецепт салата рецепты рецепты здоровь€ рукоделие ручна€ работа сайт сайты салат свечи скраб смешные фото собака собаки советы спорт спортивное питание схема в€зани€ схемы в€зани€ схемы в€зани€ крючком схемы в€зани€ спицами торт тренировки туризм узор дл€ в€зани€ узоры дл€ в€зани€ уход за волосами уход за телом фото фруктовый салат функциональное питание худеем юмор

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в katyblog

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 11.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 10408

ѕирог с маскарпоне

ѕонедельник, 08 »юн€ 2015 г. 08:01 + в цитатник

»нгредиенты:

 

  • 200 г горького шоколада
  • 200 г сливочного масла
  • 5 €иц
  • 140 г муки
  • 500 г сыра маскарпоне
  • 1 ч. ложка ванильного экстракта
  • 1 ч. ложка разрыхлител€
  • 200 г сахара
  • 200 г красной смородины
  •  

ƒуховку разогрейте до 180 градусов. ћуку необходимо просе€ть с разрыхлителем.
—ливочное масло, нарезанное кубиками, и поломанный шоколад растопите на вод€ной бане до однородной консистенции. ѕеремешайте, немного остудите.

 

¬збейте в миксере на высокой скорости 3 €йца и 150 г ­сахара до пышной белой пены — масса должна увеличить­с€ в объеме в несколько раз.

 

«атем необходимо снизить скорость до средней и тонкой струйкой влить теплую шоколадную массу. Ќаконец переключить миксер на минимальную скорость и по 1 столовой ложке добавить муку с разрыхлителем.  ак только масса станет однородной, выключить миксер.

 

¬ другой посуде взбейте маскарпоне с оставшимис€ €йцами, сахаром и ванильным экстрактом.

—мажьте разъемную форму сливочным маслом и присыпьте мукой. ¬ыложите на дно 3 сло€ми: половину шоколадной массы, начинку из маскарпоне и снова шоколадную. ѕоверхность каждого сло€ нужно разровн€ть перед следующим. ƒл€ создани€ мраморного узора сделайте круговые разводы вилкой.

 

ѕоставьте форму в духовку на час. √отовность проверьте зубочисткой: она должна входить м€гко, а выходить сухой. ”красьте готовый пирог свежими €годами и сахарной пудрой.

katyblog.ru
 

–убрики:  ≈да, напитки
ћетки:  

ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



нюша3   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 »юн€ 2015 г. 09:42 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
„улым_река   обратитьс€ по имени  расиво! ѕонедельник, 08 »юн€ 2015 г. 12:07 (ссылка)
—пасибо прекрасный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку